业前就周边同级别餐厅做了大量消费调查，乡味小厨商务午餐仅100元出头，赤火锅人200元左右，竞争优势非常明显。服务上，乡味小厨会要求服务员像接待邻居样接待每位人，赤火锅则在亲切温和的基上更多一些时尚元素，时间也更接地气，从下午五点半到凌1点闫俊，五星级酒店“开心亚洲五月丁香五月”地等。非标准住一方面产品形非标准化，另一方面服务流程也区于传统酒店，包括线上预平台的不同和线下入住流程的不同。未来，我为国的非标准住宿市场会占据整个住市场至少一半，因为在美2011年度假赁市场就占整体住市场已达到37%的份额，这还不包城市的非标准住，

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